童年的回憶：薯塊熱狗棒

薯塊熱狗棒食譜：
所需材料(6人份)：
薯條 350g
玉米粉 75g
麵粉 100g
糖 2茶匙
蛋 3顆
牛奶 120ml
熱狗 3根 縱向切半

作法：
1.將薯條切成小塊狀。
2.將玉米粉、麵粉、糖加在一起攪拌。然後再倒入蛋與牛奶繼續攪拌，直到變成光滑泥狀。
3.把薯塊倒入烤盤內均勻散開，然後拿一根竹根穿過熱狗，將其加入步驟2的麵糊內裹勻，再裹上薯塊，用手壓一壓，已確保薯塊有堅固的附著住。
4.最後將沾裹了麵糊的熱狗，放入油鍋內，轉中火炸至金黃色，完成。

---